escort mersin bodrum escort kusadasi escort denizli escort

Hygieniapassi

Tämä kurssi on päättynyt

88001000 Kurssimaksu: 115,00 €

Aika: 09.05.2017 - 09.05.2017

Paikka: Kirkkokatu 6 (Tieteiden talo)

Opettaja: Hygieniapassi.fi kouluttaja Anja Pouttu

Oppitunteja: 3

Ilmoittautuminen alkaa: 15.03.2017 10:00

Ilmoittautuminen päättyy: 09.05.2017 23:59

Kurssin tiedot

Aika: Itsenäinen harjoittelu verkossa 24.4. alkaen ja lähiopetus ja testi ti 9.5. klo 17.00–19.30.

Sisältö ja tavoite: Suomen elintarvikelain mukaan hygieniaosaamistodistus eli hygieniapassi tulee olla työssään pakkaamattomia ja helposti pilaantuvia elintarvikkeita käsittelevällä. Helposti pilaantuvia elintarvikkeita ovat esimerkiksi maito, liha ja kala. Hygieniaosaamista tarvitaan esimeriksi kahvilassa, ravintolassa, suurkeittiössä, kioskissa, elintarvikemyymälässä, päiväkodissa, koulussa tai elintarvikkeita valmistavassa tehtaassa. Hygieniapassi tulee hankkia viimeistään kolmen kuukauden kuluessa työn aloittamisesta. Koulutuksessa opiskellaan elintarvikehygieniaa erityisesti suoritettavan testin aihealueita: mikrobiologian perusteet, ruokamyrkytykset, hygieeniset työskentelytavat, henkilökohtainen hygienia, puhtaanapito, omavalvonta ja lainsäädäntö. Koulutus sisältää itsenäisen verkkoharjoittelun Harjoittele.fi -palvelussa ja teoreettisen lähiopetuksen, minkä jälkeen tehdään varsinainen testi ja saadaan testitulokset. Testin hyväksytysti suorittaneille postitetaan Eviran todistus ja hygieniapassi. Hygieniapassi (osaamistodistus) on elintarvikelain mukaan voimassa toistaiseksi. Viimeisen ilmoittautumispäivän jälkeen osallistujille lähetetään sähköpostitse koodi itsenäisen harjoittelun aloittamiseksi.

Lisätietoa: www.hygieniapassi.fi ja www.hygos.fi

Kohderyhmä: Työssään pakkaamattomia ja helposti pilaantuvia elintarvikkeita käsittelevät

Kurssimaksu: 115 € (sisältää itsenäisen harjoitteluajan verkossa, koulutuksen, testin suomeksi tai ruotsiksi, Eviran viranomaiskulut)

Kurssin kalenteri:
Not available / Kokoontumiskertoja ei ole julkaistu

Kurssin tiedot